Pugna de chefs por la torre Eiffel acaba en los tribunales

 

El control del panorámico y lujoso restaurante ubicado en la parisina torre Eiffel, el monumento más visitado del mundo, ha provocado una mediática guerra de chefs que ha acabado en los tribunales franceses.
La concesión del "Jules Verne", situado dentro de la torre a 125 metros de altura y desde el que se contempla una impresionante panorámica de París, es el principal motivo de la contienda que enfrenta a Alain Ducasse, quien se presentó al concurso junto a la empresa restauradora Elior, con Frédéric Anton y Thierry Marx, representados por Sodexo.
La decisión de la sociedad de explotación de la Torre Eiffel (SETE) de retirarle la gestión a Ducasse después de diez años y dársela a la firma de sus competidores fue lo que desató las hostilidades.
El abogado del prestigioso cocinero llevó el caso a los tribunales alegando un conflicto de intereses en el proceso de selección.
(EFE)